Il desiderio di una birra al miele ci ha fatto entrare in una fiaba. Quella di Momo! Momo è il paese (nel novarese) da dove viene questo miele. E Momo è il nome della ragazzina misteriosa, di una favola moderna, che si trova a combatteri i Signori Grigi, predatori del tempo bello della vita, quello speso con gli amici, intenso, lento, vero!, assaporando cose belle e buone: una birra al miele, per esempio! Come questa (a Grace, la bimba di Laura). Con miele di castagno e tiglio uniti insieme. Castiglia. Fatta in ItaGLIa!

Chiara tipo blonde con miele di castagno e tiglio (intensità olfattiva pur nella delicatezza e nella freschezza). Note degustative: miele, floreale

blond ale (with chestnut and linden honey – in spring and summer -)

alc. 5,5%    latt. 0,33l + kegs