Versione di Birra Madre con aggiunta di frutti boschivi o di uva (in forma di vinacce), fatti macerare in barrique per 2-3 mesi. E’ come Birra madre ma con l’apporto fondamentale del frutto aggiunto!
Birra Madre Serìs (“kriek”). Note degustative: frutti rossi, leggere note acetiche, sapiditá, note legno.
Birra Madre Blue Madre (“framboise”). Note degustative: aromi di mirtillo, violetta, pepe rosa, vaniglia, sapiditá, note legno.
Birra Madre Madre Lavinia. Note degustative: sensazioni eleganti, sauvignon, note acide, sapiditá,
note legno.
Birra Madre Madribulan, le prugnette selvatiche (Maribulán). Note degustative: vaniglia, note fiorite, note rosse, acidità, sapiditá, legno.
Fruit Lambic (version of Birra Madre with mixed berries – raspberry or blueberry -, grapes or cherries)
alc. 4,8% bott. 0,375l + fusto 16l