Ancora a scuola a imparare la birra?! Vergogna! E ancora la stessa birra, dal risultato sempre uguale?! La stessa imbarazzante I.P.A. con lo stesso vergognoso equilibrio tra malto, alcol e luppolo, l’estrema bevibilità nell’estrema luppolatura, i profumi esagerati che stan sempre lì, non passano mai, l’amaro che dura anni… Passano gli anni, non serve promuoverla. Nessuna ignoranza in fatto di luppolo!

Ambrata straluppolata in stile double I.P.A., amara e molto profumata (secca, mantiene un’enorme bevibilità e un grande equilibrio pur nell’impiego massiccio di luppoli americani). Note degustative: resinoso, fruttato esotico, agrumato

double IPA (very very dry, extremely hoppy)

alc. 7,5%    latt. 0,33l + kegs

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